Clafoutis aux poires et nutella

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Moelleux à souhait, fondant et fruité, ce clafoutis qui allie poires et nutella est exquis, vraiment trop bon ! Le petit truc en plus, le présenter de façon individuelle.

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Si vous utilisez des poires au sirop, les égoutter, ensuite les couper en dés ou lamelles. Si vous utilisez des poires fraîches, les éplucher, retirer le cœur, les couper en dés ou en lamelles et arroser avec le demi jus de citron.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Beurrer six plats ou ramequins individuels allant au four. Répartir les morceaux de poires dans chaque récipient. Sur feu doux, dans une petite casserole,faire fondre le nutella dans la crème liquide en remuant. Une fois le nutella fondu, ôter du feu.
  3. 3
    Dans une terrine, fouetter les œufs entiers avec le sucre vanillé et la pincée de sel. Ajouter peu à peu la farine puis la crème au nutella et le lait. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte sans grumeaux.
  4. 4
    Verser la pâte sur les fruits, y parsemer les amandes effilées. Glisser à four moyen pendant 25 à 30 minutes environ.
  5. Pour finir
    Savourer tiède ou froid. C'est un régal ! Bonne dégustation !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf -  2 décembre 2016
Très bien

très bon

Signaler Lydie  -  4 novembre 2015
Excellent

Je n avais jamais essayé le clafoutis avec du Nutella c est très bon personnellement j'ai adoré et c'est bien de ne pas avoir rajouté du sucre car Nutella est déjà très sucré merci

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