Couscous en île

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Une recette tirée du livre de recettes Bob l’Éponge Le film Un héros sort de l'eau. A découvrir en salles le 18 février 2015. Toutes les recettes à télécharger ici : http://epromo.tf1.fr/sites/bobleponge/BLE_Recettes.pdf

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • Couscous pour le sable
  • Kale ou chou frisé pour la mer agitée
  • 1 saucisse knacki pour le tronc du palmier
  • Des haricots verts pour les palmes
  • Des pois chiches pour les noix de coco
  • 1 épi de maïs pour le soleil
  • Des piments rouges pour les oiseaux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Prépare ton couscous, fais-en un petit tas et place-le dans la moitié inférieure de ton assiette.
  2. 2
    Cuis les légumes à la vapeur et dispose le chou frisé ou Kale autour de l’île de couscous.
  3. 3
    Grille ta saucisse de façon à retrouver les rayures du gril sur la peau et mets-la au milieu de l’assiette. Ajoute les haricots verts au sommet du palmier. Tu auras peut-être besoin de les raccourcir, mais laisse les bouts pointus qui formeront les pointes des palmes. Dispose les noix de coco au milieu, là où les haricots rejoignent la saucisse.
  4. 4
    Fais bouillir le maïs, puis coupe-le en tranches avec un grand couteau (attention, pour cela, mieux vaut laisser faire un adulte car c’est un petit peu délicat).
  5. Pour finir
    Pour finir, coupe les piments en forme d’oiseau, tu peux te servir d’un petit couteau ou d’une paire de ciseaux de cuisine.

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