Coeurs givrés chocolat lait gingembre

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Une recette très rapide pourquoi s'en priver.

Recette proposée par Gordana Des Recettes À Gogo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le chocolat au bain marie. Puis monter la crème avec le sucre en chantilly bien ferme.
  2. 2
    Mettre la gélatine dans de l'eau bien froide. Faire chauffer le lait et ajouter la feuille de gélatine préalablement essorée. Bien mélanger puis ajouter le gingembre et mélanger de nouveau. Ajouter cette préparation au chocolat.
  3. Pour finir
    Ajouter le chocolat délicatement à la chantilly et quelques paillettes de chocolat pour apporter un peu de croquant. A l'aide d'une poche à douille, remplir les moules en silicone et mettre au frais pendant 2 heures.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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