Tarte poivron, feta, concombre

Name: Tarte poivron, feta, concombre
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 poivron rouge; 200 g de feta; 1/2 yaourt nature; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe d'huile; 1/2 concombre; gruyère râpé

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Un vrai festival de couleurs et de saveurs !

Coline

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 poivron rouge
200 g de feta
1/2 yaourt nature
2 oeufs
1 cuillère à soupe d'huile
1/2 concombre
gruyère râpé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
35 mn

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Préparation

1 Faire préchauffer le four à 180°. Éplucher le demi concombre, le couper en dés et le faire dégorger dans une passoire avec un peu de sel. Mettre la pâte feuilleté dans un plat, la piquer avec une fourchette et la faire cuire à blanc dans le four. Mixer le poivron rouge taillé en dés avec le yaourt et la cuillère d'huile. Ajouter les deux œufs battus. Couper la feta en dés et ajouter au mélange. Rajouter le concombre.
Pour finir
Verser le mélange sur la pâte et parsemer de gruyère râpé. Faire cuire 25 min.

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Ingrédients

Réalisation

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