Sauté de patates, patates douces et ail en chemise

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Rapide à réaliser et pourquoi pas pour votre menu de ce midi ou de ce soir! Comptez 20/25 minutes max. Une recette délicieuse à souhait.

Recette proposée par Latelierdestephetlolie

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez 1 grosse patate douce et 4 pommes de terres de taille moyenne.
  2. 2
    Coupez-les en cubes, ajoutez 10 gousses d’ail non épluchées (en chemise) et cuisez le tout à la vapeur environ 15 minutes.
  3. 3
    Versez 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle, placez sur feu vif, ajoutez un brin de romarin, faites revenir les cubes de patates et l’ail en chemise 10 minutes, en remuant souvent.
  4. Pour finir
    Au moment de servir ajoutez quelques feuilles de persil plat, salez et terminez par un tour de moulin à poivre.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Latelierdestephetlolie - 16 février 2017

Merci bcp Annie-g81 :)

Signaler annie-g81 - 15 février 2017
Bien

Délicieux surtout avec l'ail qui font dans la bouche

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