Cookies à l'avoine, banane et pépites de chocolat noir et blanc

 |
Ajouter

Des cookies fondants, craquants, moelleux et parfumés... Un régal pour le goûter !

Recette proposée par Les Mets Tissés

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre et la vanille.
  2. 2
    Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et du bout des doigts, sabler la pâte, un peu comme pour faire un crumble.
  3. 3
    Éplucher la banane et la couper en petits cubes. Ajouter la banane et les pépites de chocolat au mélange.
  4. 4
    Ajouter l'oeuf légèrement battu, mélanger avec une cuillère en bois puis pétrir la pâte obtenue pendant quelques minutes. Si elle colle trop ajouter un peu de farine. Préchauffer le four à 180° (therm 6).
  5. 5
    Former des boules de taille d'une grosse noix, les aplatir et les déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
  6. Pour finir
    Faire cuire 15/20 minutes (plus les cookies cuisent longtemps, plus ils seront croustillants). Laisser refroidir sur une grille (attention, à la sortie du four, les cookies sont assez fragiles).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires