Far aux pommes à ma façon

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Attention : le far gonfle lors de la cuisson donc il ne faut pas le mettre trop près du haut du four !

Recette proposée par Stéphane Moalic

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre le four à préchauffer Th 7 - 200°.
  2. 2
    Peler et découper les pommes en morceaux.
  3. 3
    Répartir les morceaux de pommes dans un moule à tarte beurré.
  4. 4
    Battre les œufs et le sucre 2 minutes au fouet électrique.
  5. 5
    Ajouter la farine et battre.
  6. 6
    Ajouter le lait et battre.
  7. 7
    Déposer le mélange doucement sur les pommes.
  8. 8
    Enfourner pour une demi-heure.
  9. Pour finir
    Laisser refroidir avant de déguster (tiède ou à température ambiante).

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