Pommes de terre farcies à la savoyarde

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Une recette proposée par Tipiak®.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 220°C. Lavez les pommes de terre, mettez-les sur la plaque du four sans les peler et faites-les cuire pendant 25 à 30 minutes.
  2. 2
    Dans une casserole, faites bouillir ½ litre d’eau avec une grosse pincée de sel. Versez ½ sachet de Légumes Secs Gourmands Tipiak et laissez cuire 7 minutes à feu doux. Égouttez.
  3. 3
    Dans un bol, mélangez la moutarde et la crème fraîche.
  4. 4
    Lorsque les pommes de terre sont cuites, coupez-les en 2 et évidez-les partiellement.
  5. 5
    Déposez 2 cuillères à café du mélange moutarde/crème fraîche puis garnissez-les de Légumes Secs Gourmands.
  6. 6
    Déposez sur le dessus de chacune des pommes de terre une tranche de jambon cru, ainsi qu’une tranche de fromage à raclette.
  7. Pour finir
    Faites gratiner quelques minutes sous un grill.

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