Galette des rois à la frangipane

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Ma recette simple de galette des rois à la frangipane

Recette proposée par Latelierdestephetlolie

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 200°C Placez une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez la pâte avec une fourchette. Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amandes, les 2 œufs et le beurre mou. Déposez la préparation dans le moule et cachez-y une fève.
  2. 2
    Recouvrez avec la 2e pâte feuilletée et collez bien les bords. Réalisez de jolis dessins sur le top et badigeonnez avec un pinceau le jaune d’œuf battu. Enfournez pendant 30 min.

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