Tsukune - boulettes japonaise

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Servir chaud accompagné de riz japonais ou le riz nature.

Recette proposée par Bistro de Jenna

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Émincer finement le poireau et le céleri. Dans un grand saladier; mélanger le poulet haché avec les autres ingrédients. Malaxer avec les mains pour former une pâte qui ce tiens. Ajouter un peu plus de la chapelure, si votre pâte est trop collante. Former les boulettes ( mouiller vous les mains pour plus de confort). Passer les boulettes dans la farine et réserver au frais.
  2. 2
    Préparer la sauce. Dans un bol mélanger les ingrédients pour la sauce. Réserver. Chauffer un peu d'huile sur une grande poêle. Faites revenir les boulettes 3 à 4 minutes. Ajouter la sauce dans la poêle et poursuivre la cuisson encore 4 minutes. Les boulettes vont se caramélisées. Servir chaud accompagné de riz japonais ou le riz nature.
  3. Pour finir
    http://www.bistrodejenna.com/2015/01/tsukune-boulettes-japonaise.html

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Marine -  2 avril 2017
Excellent

J'ai beaucoup aimé, merci pour la découverte

Recettes similaires