Bouchées aux amandes et aux noisettes

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On peut craquer sans culpabilité sur cette recette. Associant les amandes, les noisettes et le chocolat, ces gourmandises ne contiennent ni sucre, ni matière grasse contrairement aux amandes enrobées que vous pourriez acheter dans le commerce.

Recette proposée par PeanutsandSunshine

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 6 mn
  • 31 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. Étalez les noisettes et les amandes sur une plaque de cuisson. Lorsque le four est chaud, enfournez la plaque pour 10 min de cuisson. Laissez refroidir puis concassez grossièrement les noisettes et les amandes.
  2. 2
    Pendant ce temps, faites chauffer le chocolat noir au bain-marie. Lorsqu’il est fondu, versez les noisettes et les amandes concassées et mélangez pour bien les enrober. Sur une plaque froide recouverte d’une feuille de papier cuisson, faites des petits tas avec la préparation.
  3. Pour finir
    Entreposez dans un endroit frais et laissez prendre pendant 6 heures minimum. Conservez dans une boîte métallique hermétiquement fermé.

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