Omelette au Reblochon et au jambon de montagne

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Une recette proposée par le CNPO. Photo : Ph.Asset/CNPO/Adocom

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Battre rapidement les oeufs en omelette dans un saladier. Saler et poivrer au moulin.
  2. 2
    Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle antiadhésive. Verser les oeufs et laisser cuire 2 min.
  3. 3
    Ajouter le ¼ de reblochon coupé en fines tranches ainsi que le jambon de montagne. Continuer la cuisson 4 à 5 min suivant la cuisson désirée. Replier l’omelette en portefeuille et la servir aussitôt.
  4. Pour finir
    A noter : il est possible de remplacer le reblochon par des tranches de raclette !

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler hug fatal - 10 décembre 2016
Excellent

C'est trop bon.

Signaler mertisir -  1 février 2016

trop bon

Signaler darone -  8 janvier 2016
Excellent

Délicieux, j'adore les omelettes et le fromage fondu dessus, j'avais du reblochon et du fromage cru, se fût un délice. Merci

Signaler fatimatashion -  6 mai 2015

Tros bon peu faire mieu

Signaler ericka44 - 29 janvier 2015

ca m'a donné faim et c'est délicieux! on peut meme ajouter quelques rondelles de pommes de terre pour par faire le régime :-)

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