Petits sapins à la pistache

Name: Petits sapins à la pistache
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Ingrédients pour une cinquantaine de biscuits:; 300 g de farine; 160 g de beurre mou; 60 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 4 jaunes d'oeufs; 2 cuillères à soupe de pâte de pistache; Sucre glace; Etoiles en sucre (facultatif)

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Des petits sablés très jolis à la pistache.

Pauline La p'tite cuisine de pauline

http://www.ptitecuisinedepauline.com

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Ingrédients

Ingrédients pour une cinquantaine de biscuits:
300 g de farine
160 g de beurre mou
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 jaunes d'oeufs
2 cuillères à soupe de pâte de pistache
sucre glace
Etoiles en sucre (facultatif)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
10 mn
1 h

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Préparation

1 Mélanger tous les ingrédients d’une main (sauf le sucre glace), rapidement, pour former une boule homogène.
2 Laisser reposer au moins 30 min au réfrigérateur.

3 Étaler la pâte, découper à l’emporte pièce. Disposer sur une plaque à pâtisserie, décorer avec quelques étoiles en sucre.
4 Couvrir la plaque avec une feuille de papier sulfurisé pour que les sablés ne dorent pas et gardent leur jolie couleur verte.
Pour finir

Enfourner 10 min à 180°C, ils doivent blondir un peu et rester souples.

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