Chocolat chaud épais à l'espagnole

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Un bon chocolat chaud épais comme en Espagne.

Recette proposée par My Culinary Curriculum

Ingrédients

  • 1 tasse de lait entier de préférence (environ 30 cl)
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1 cuillère à café rase de Maïzena
  • 1 à 2 cuillères à café de sucre suivant vos goûts
  • de la chantilly (allez pour une fois du commerce)
  • des minis chamallows

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 3 mn
  • 10 mn
  • 13 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole, délayez la Maïzena dans un tout petit peu de lait (l'idéal c'est avec un petit fouet). Ajoutez le cacao et mélangez. Ajoutez le sucre et faites chauffez à feu doux jusqu'à ce que le mélange commence à frémir.
  2. 2
    Versez dans la tasse, nappez de chantilly, parsemez de chamallows et dégustez.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Vero92 - 26 août 2017
Excellent

Pour le chocolat mieux vaut prendre du bon chocolat pour dessert (à faire fondre) et si l'on tient à la crème.... prendre une bonne crème fraîche liquide!... et sans chamallow superflu!!!!

Signaler maud - 11 mai 2016
Excellent

Merci c est top manque plus que les churros et ce sera encore mieux :)

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