Liqueur d'oeufs

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Cette recette d'origine néerlandaise (advocaat) est également très appréciée en Allemagne sous le nom de "Eierlikör" où elle est utilisée pour parfumer des gâteaux.

Recette proposée par Mariannick Laurent

Ingrédients

  • 6 jaunes d'oeufs
  • 250 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 boite de lait concentré non sucré
  • 25 cl de rhum blanc (ou vodka ou gin)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients au blender ou au fouet. Mettre en bouteille et conserver au frais. C'est tout !

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Combien de temps se conserve t'elle

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