Soupe Mapie

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Les enfants adorent son côté velouté.

Recette proposée par aguafria

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher les pommes de terre, la courge, les champignons et l'artichaut.
  2. 2
    Les couper en morceaux et mettre le tout dans une casserole.
  3. 3
    Saler, poivrer et couvrir d'eau. Faire cuire.
  4. Pour finir
    Mixer le tout rajouter la cardamome et la crème.

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