Gratin de pommes de terre et poireaux au camembert

4 / 5  basé sur 11 avis
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Voici un délicieux gratin de légumes très moelleux, garni de jambon et camembert de plus assez léger et très facile à réaliser ! Un régal !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 700 g de pommes de terre
  • 2 poireaux
  • 60 cl de bouillon de légumes
  • 130 g de jambon cuit
  • 1/2 camembert
  • Poivre du moulin
  • 1 cuillère à soupe de graines de cumin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Peler les pommes de terre, les laver, les couper en tranches épaisses. Nettoyer les poireaux, les émincer. Porter à ébullition le bouillon dans une grande casserole. Mettre poireaux et pommes de terre dans le bouillon, baisser le feu et laisser cuire 10 minutes environ.
  2. 2
    Égoutter les légumes en réservant une louche de bouillon. Répartir les légumes dans un plat allant au four,poivrer au moulin, verser la louche de bouillon dessus. Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6.
  3. 3
    Couper le jambon en lamelles. Couper le demi camembert en tranches. Répartir les lamelles de jambon et les tranches de camembert sur les légumes. Parsemer des graines de cumin. Glisser au four pendant 20 minutes environ. Déguster bien chaud, à la sortie du four.
  4. Pour finir
    Le bouillon étant salé, il est inutile de rajouter du sel !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(11 avis)

Signaler Foxie2 -  7 novembre 2016
Très bien

.

Signaler Speid29 - 21 octobre 2016
Médiocre

Très honnêtement, je partais plutôt optimiste à la lecture de cette recette mais après réalisation, pas trop satisfait du résultat. Je ne la referait pas...

Signaler camppinoise - 17 septembre 2015
Très bien

pas encore testé mais je vais essayer ce soir...
pour l'orthographe de Lynda j'ai vu pire ! et de toutes façons le principal est de s'exprimer. ce forum permet justement de ne être isolée
je suis d'accord avec Miki il faut faire preuve d'un peu de tolérance et d'ouverture d'esprit que diable !!!

Signaler guy-m44 - 24 mars 2015
Excellent

Un régal pour le soir . A refaire sans hésitation !!!

Signaler Dédé - 15 février 2015
Pas mal

bof, sans grand intérêt, je ne referai pas cette recette

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