Sapins de Noël en chocolat, fourrés à la mousse de Chamallow

 |
Ajouter

Ok... des sapins très "stylisés" mais après mon "ratage" de sapins en bonbons, j'ai fait plus simple !! Et la mousse de Chamallow... cette fois-ci elle est réussie !

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préparez d'abord les cornets : faites fondre 150 gr de chocolat noir au bain-marie. Pendant ce temps, râpez le chocolat noir restant et le chocolat blanc. Mélangez-les.
  2. 2
    Nappez chaque cornet avec le chocolat fondu, déposez-les sur leurs bases et placez-les au frigo pour 1/2 heure. Gardez un peu de chocolat fondu pour plus tard.
  3. 3
    Préparez la mousse de Chamallow : faites fondre les Chamallow au bain-marie à feu doux avec 2 cuillères à soupe d'eau. Laissez refroidir.
  4. 4
    Pendant ce temps, montez la crème en chantilly et mélangez-la délicatement avec les Chamallow fondus. Battez le blanc d'oeuf en neige avec la pincée de sel. Incorporez-le à la préparation aux Chamallow.
  5. Pour finir
    Remplir chaque cornet de mousse et les reposer sur leurs bases. A l'aide d'un pinceau couvrez chaque cornet d'une fine couche de chocolat fondu et saupoudrez rapidement avec les chocolats râpés. Placez au frais avant de servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires