Blancs de poulet à la ricotta

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simple, rapide et efficace ! même les enfants aiment. A servir avec des haricots vert, du riz ou des tagliatelles.

Recette proposée par stephduloiret

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 1/2 cuillère à café d’ail moulu
  • 250 g de Ricotta
  • 1 cuillère à café de ciboulette
  • Sel
  • Poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d’olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Commencer par ciseler la ciboulette. Verser la Ricotta dans un saladier. Ajouter la ciboulette ciselée, le sel, le poivre et l’ail puis mélanger le tout.
  2. 2
    Émincer le poulet. Verser une cuillère à soupe d’huile d’olive dans un poêle, faites chauffer puis déposez-y les blancs de poulet.
  3. Pour finir
    Une fois cuits, ajoutez le mélange à base de ricotta remettez sur feu doux durant 3 minutes.

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Vos avis

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Signaler igloo78 - 21 décembre 2014

excellent, préparation ultra rapide n'ayant pas de poulet je l'ai remplacé par de la dinde. parfait

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