Pizza express à la poêle

 |
Ajouter

Pour les pressés qui ont envie d'une pizza maison, à déguster avec une salade, et à décliner selon vos envies ou selon les ingrédients dont vous disposez. C'est simple, rapide et bon marché

Recette proposée par Laseventies

Ingrédients

  • 1 pain poêlé
  • 1 cuillère à café de tapenade
  • 1/2 poivron (rouge pour moi)
  • 1 cuillère à soupe de tomates concassées
  • 3 champignons de Paris frais (ou 2 cuillères à soupe de champignons coupés en boîte)
  • Fromage râpé
  • 1 cuillère à café d'ail séché en lamelles
  • 1 noisette de beurre
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de Provence

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez et émincez le poivron et les champignons
  2. 2
    Dans une poêle, faîtes fondre le beurre, ajoutez l'ail puis les légumes et la tomate concassée. Salez, poivrez, puis laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes colorent et réduisent.
  3. 3
    Préparez un pain poêlé (vous trouverez la recette sur ce site http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/341937-pains-poeles)
  4. Pour finir
    Déposez votre pain sur une assiette, étalez dessus la tapenade puis versez les légumes. Saupoudrez d'herbes de Provence et enfin couvrez de fromage râpé : ça y est c'est prêt ! Vous pouvez éventuellement ajouter quelques lamelles de jambon, des olives... ou la garnir façon flammekueche et la passer quelques minutes sous le grill.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires