Crêpes noix de coco, zeste de citron vert et sauce chocolat

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Une recette proposée par Nestlé Dessert®. Crédit photo : Studio photo Loop pour Nestlé Dessert® Styliste culinaire : Marion Guillemard

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT® Noir
  • 500 ml de lait
  • 5 bananes
  • 5 kiwis
  • 150 ml de crème liquide
  • 4 œufs
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 120 g de farine
  • 1 citron vert

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préparez la pâte à crêpes : dans un saladier, mélangez le lait, le zeste de citron, la farine et les œufs.
  2. 2
    Coupez les fruits en dés.
  3. 3
    Dans la crêpière TEFAL®, réalisez 8 crêpes en les saupoudrant de noix de coco pendant la cuisson.
  4. 4
    Garnissez chaque crêpe de dés de fruits. Faites fondre le chocolat et la crème liquide, nappez les fruits de sauce.
  5. Pour finir
    Refermez les crêpes en aumônières à l’aide de pics en bois ou d’un grand zeste de citron vert noué.

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