Biscuits sablés aux épices de Noël

4 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Je ne pouvais pas ne pas faire des petits sablés pour Noël! Donc je n'échappe pas à la règle et vous propose ma recette de biscuits sablés aux épices de Noël (cannelle/muscade/gingembre).

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 mn
  • 45 mn
  • 1 h 12 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger avec les mains, la farine et le beurre coupé en petits dès, jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Ajouter le sucre, et les épices et mélanger.
  2. 2
    Creuser un puits, et ajouter le miel et l’œuf battu au centre, malaxer jusqu'à formation d'une boule de pâte. Réserver au réfrigérateur 45 minutes.
  3. 3
    Préchauffer le four à 200°C.
  4. 4
    Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (environ 5 mm d'épaisseur) sur un plan de travail généreusement fariné, puis découper les biscuits avec des emportes-pièces. Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  5. 5
    Enfourner environ 12 minutes en surveillant la cuisson, les biscuits doivent être légèrement dorés. Laisser refroidir sur la plaque hors du four.
  6. Pour finir
    Saupoudrer de sucre glace et conserver dans une boîte hermétique.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler TiSaozon - 20 novembre 2016

Très très très bon ! Ces petits gâteaux sont particulièrement délicieux. A faire et refaire à tous moments de l'année !

Signaler AllieBiZoo - 11 décembre 2015
Très bien

Très bon

Recettes similaires

Gâteau de Noël : de la préparation à la conservation