L'indémoulable au chocolat

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Ce gâteau indémoulable est très facile à faire, délicieux et tellement sympa ! Vous posez votre plat au milieu de la table avec des cuillères et chacun se sert ! Marie Pop mange dans le plat... et c’est autorisé !

Recette proposée par Marie Pop

Ingrédients

  • 250 g de beurre
  • 250 g de chocolat
  • 250 g de sucre
  • 6 oeufs en séparant les jaunes et les blancs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Allez tous ensemble : CHOCOLAT... CHOCOLAT... CHOCOLAT !
  2. 2
    Préchauffez le four à 190°C. C’est parti ! Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre tranquillement. Dès que tout est bien fondu, sortez du feu et mélangez bien pour que cela devienne homogène.
  3. 3
    Pendant ce temps là, nous allons battre les jaunes avec le sucre pendant 4 à 5 minutes. Votre mélange blanchit, mousse, épaissit ? PARFAIT ! Intégrez vos jaunes battus au chocolat / beurre fondu. Mélangez soigneusement.
  4. 4
    Montez vos blancs en neige et incorporez-les délicatement à votre premier mélange. Versez le tout dans un moule et zou au four pour 20 minutes à 190°C. Ce petit trésor va monter puis retomber... n’y touchez pas ! C’est normal et délicieux !
  5. Pour finir
    Indémoulable = super régalade ! Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.mariepop.com A très vite !

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler choco2 -  7 janvier 2015
Bien

mouais.... C'est de la mousse au chocolat cuite, quoi ! rien de transcendant là-dedans : très gras, hyper sucré et pas vraiment présentable...

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