Conchiglioni farcis au thon et au chèvre

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J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage, c'est l'idéal à farcir ! J'en avais déjà fait à la bolognaise, ici j'ai changé un peu avec le thon et le chèvre. C'était délicieux ! Vous pouvez les servir en entrée aussi.

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 200 à 250 gr de conchiglioni
  • 20 cl de coulis de tomate + 10 cl pour le fond du plat
  • 150 gr de thon au naturel en boîte
  • 40 gr de fromage de chèvre frais (type Chavroux)
  • 1 échalote
  • Persil plat ciselé
  • Basilic et origan séchés
  • Parmesan râpé frais
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez et émincez l'échalote, faites-la revenir avec un peu d'huile d'olive dans un poêlon. Ajoutez 20 cl de coulis de tomate, salez et poivrez.
  2. 2
    Égouttez et émiettez le thon et ajoutez-le au coulis. Assaisonnez avec un peu d'origan et de basilic. Ajoutez le fromage de chèvre émietté, mélangez et laissez mijoter 10 minutes sur feu doux.
  3. 3
    Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée, comme indiqué sur l'emballage mais 2 minutes en moins. Égouttez les pâtes, rincez-les sous l'eau froide.
  4. 4
    Versez 10 cl de coulis de tomate dans le fond du plat à gratin, épicez avec du poivre, du basilic et de l'origan séchés.
  5. Pour finir
    Farcissez délicatement les pâtes avec la préparation au thon et disposez-les dans le plat. Parsemez de parmesan et passez au four à 180°C pendant 7 à 8 minutes. Surveillez que les pâtes ne brûlent pas ou recouvrez le plat. Servez les pâtes avec un peu de coulis et parsemez de persil ciselé.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler tania-s2 - 20 juillet 2015
Excellent

super bon

Signaler lisus - 13 mars 2015
Excellent

Excellent

Signaler Helene - 20 janvier 2015
Excellent

Excellent

Signaler Torcigliani - 18 janvier 2015

Très bon et pas gras!!

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