Gratin de tagliatelles fraîches à l'ail

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Un bon gratin de pâtes vite prêt pour le soir et des enfants ravis de manger les restes.

Recette proposée par Hélène Keskonmange

Ingrédients

  • 400 g de pâtes cuites
  • 6 œufs
  • 30 cl de crème fraîche épaisse
  • Sel et poivre du moulin
  • 100 g de parmesan râpé
  • 100 gs de gruyère râpé
  • 25 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 25 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrez un plat allant au four. Battez les œufs entiers avec la crème, salez et poivrez, ajoutez la poudre d'ail et le parmesan. Disposez les pâtes dans le plat à four, versez dessus l'appareil à la crème à l'ail. Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez pour 25 minutes dans un four chaud th 6 (180°). Si c'est une grosse faim des cubes de jambon peuvent se glisser dans le gratin .
  2. 2
    Servez le gratin bien chaud avec une petite soupe ou une petite salade pour équilibrer le repas.

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