Cake aux pommes, noix et cannelle

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Découvrez la recette du Cake aux pommes, noix et cannelle, un délice d'automne super moelleux à déguster avec un café.

Recette proposée par Béatrice Lambert

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 50 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four th 6 (180°). Faire fondre le beurre.
  2. 2
    Concasser les noix et extraire les cerneaux.
  3. 3
    Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en morceaux d'1 cm environ.
  4. 4
    Mélanger les œufs avec le beurre fondu, la cannelle, et les sucres. Ajouter la farine et la levure. Incorporer les pommes. Enfin, ajouter les noix grossièrement hachées (éventuellement en garder 4 à 5 cerneaux entiers pour "décorer" le dessus du gâteau).
  5. Pour finir
    Prendre un moule à cake et le beurrer légèrement. Verser la pâte dans le moule, enfourner et laisser cuire 50 mn environ (vérifier avec un couteau). Le gâteau doit être doré dessus et bien cuit à l'intérieur. Retrouvez-moi sur : http://bellatrice.canalblog.com/

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Christelle - 15 novembre 2016
Excellent

Très bon

Signaler Tm -  6 août 2016
Très bien

Gâteau réussi, tout juste sortie du four, c est très bon! Parfumé et moelleux..pour ma part je n ai pas mis des noix. Le résultat est satisfaisant même si au moment du mélange de l appareil, celui-ci était plutôt compact.
J en referrais!

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