Lasagnes de jambon aux poireaux et à la feta
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Ingrédients
- 6 tranches de jambon blanc
- 200 g de feta
- 4 beaux poireaux
- 400 g de sauce tomate cuisinée
- 100 g de parmesan râpé
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 12 h 35 mn
Préparation
- 1 Nettoyez les poireaux, gardez un peu de vert mais pas trop et coupez vos poireaux en deux. Faites-les cuire 15 minutes après rotation de la soupape dans la cocotte minute, dans de l'eau bouillante salée légèrement. Égouttez vos poireaux et pressez-les pour en ôter le maximum d'eau (dans l'idéal faites cuire les poireaux la veille et laissez-les s'égoutter dans une passoire sur une assiette toute la nuit au frigo).
-
Pour finirDans un plat allant au four disposez deux tranches de jambon , la moitié des poireaux, la moitié de la feta émiettée et 1/3 de la sauce tomate. Recommencez puis terminez par les deux dernières tranches de jambon, couvrez de la sauce tomate restante puis saupoudrez le tout de parmesan râpé. Enfournez votre plat pour 20/25 minutes dans un four chaud th 6/7 (200°). Servez bien chaud, avec du pain bien croustillant.
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