Lasagnes de jambon aux poireaux et à la feta

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Mmmh des lasagnes maison !

Recette proposée par Hélène Keskonmange

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 12 h
  • 12 h 35 mn

Préparation

  1. 1
    Nettoyez les poireaux, gardez un peu de vert mais pas trop et coupez vos poireaux en deux. Faites-les cuire 15 minutes après rotation de la soupape dans la cocotte minute, dans de l'eau bouillante salée légèrement. Égouttez vos poireaux et pressez-les pour en ôter le maximum d'eau (dans l'idéal faites cuire les poireaux la veille et laissez-les s'égoutter dans une passoire sur une assiette toute la nuit au frigo).
  2. 2
    Dans un plat allant au four disposez deux tranches de jambon , la moitié des poireaux, la moitié de la feta émiettée et 1/3 de la sauce tomate. Recommencez puis terminez par les deux dernières tranches de jambon, couvrez de la sauce tomate restante puis saupoudrez le tout de parmesan râpé. Enfournez votre plat pour 20/25 minutes dans un four chaud th 6/7 (200°). Servez bien chaud, avec du pain bien croustillant.

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