Verrines mousse de jambon, pesto de tomates confites

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Découvrez la recette des Verrines mousse de jambon, pesto de tomates confites, originales et savoureuses...

Recette proposée par Béatrice Lambert

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Laver et ciseler la ciboulette. Mixer ensemble les ingrédients de la mousse de jambon. Réserver. Mixer ensemble les ingrédients du pesto de tomates. Laisser reposer au frais environ une heure.
  2. 2
    Garnir quatre verres avec une couche de mousse de pesto de tomate, une couche de mousse de jambon plus épaisse et à nouveau une couche très fine de pesto. Décorer avec une touche de tapenade noire, de la ciboulette, un morceau de tomate confite et un pignon.
  3. 3
    Déguster frais avec des toasts.
  4. Pour finir
    Retrouvez moi sur : http://bellatrice.canalblog.com/

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