Pain d'épices veggie

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Une recette proposée par les produits Soy. Crédit photo et création des recettes par Marie Laforêt

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 200 ml de Biosoy nature
  • 180 g de farine de blé
  • 70 g de farine de seigle
  • 65 g de sucre de canne blond
  • 2 cuillères à soupe de mélange d’épices «pain d’épices»
  • 1 cuillère à café de vanille moulue
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 150 ml de sirop d’agave

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger à part dans deux saladiers distincts, les ingrédients secs et les ingrédients humides.
  2. 2
    Incorporer les ingrédients humides dans le mélange sec puis mélanger au fouet.
  3. 3
    Verser dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
  4. 4
    Enfourner 30 à 40 min à 180°C (Th 6).
  5. Pour finir
    Laisser tiédir avant de démouler et trancher.

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