Gâteau léger au chocolat

 |
Ajouter

Le gâteau des anges est un gâteau léger comme un nuage, aérien. Ce dessert totalement déculpabilisant, va vous régaler ! Marie Pop chausse ses ailes et s’envole...

Recette proposée par Marie Pop

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Pour se prendre pour un ange vous avez plusieurs solutions : Mettre des ailes et cuisiner tout nu... Mettre une perruque blonde bouclée... Mettre du fard blanc sur le visage... Sourire à la vie ! Allez on se lance ! Faites préchauffer votre four à 210°C. Dans un bol, mélangez le lait, l’huile et la vanille liquide. Super ! Dans un petit saladier, mélangez la farine, le cacao et la levure. Versez le bol du mélange liquide dans le mélange sec. Mélangez fort.
  2. 2
    Montez vos blancs en neige dans un grand saladier. Ajoutez le sucre petit à petit dès que vos oeufs commencent à monter. Montez votre meringue pendant au moins 4 minutes. Mélangez 4 belles cuillères à soupe de blancs en neige dans le saladier avec le cacao. Ajoutez ensuite ce mélange à vos oeuf en neige. Mélangez délicatement jusqu’à complète intégration. L’ensemble doit être parfaitement homogène.
  3. Pour finir
    Et maintenant roulement de tambour !!! Un truc dingue... beurrez un moule à manqué et saupoudrez du sucre semoule... FOU ! Versez votre préparation dans ce moule et AU FOUR ! Cuisez ce gâteau 6 minutes à 210°C puis 45 minutes à 130°C. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Angel Chocolate Cake… Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.mariepop.com A très vite !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires