Gâteau invisible aux pommes et aux poires

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Une recette hyper simple à réaliser et ultra gourmande.

Recette proposée par surprisesetgourmandises

Ingrédients

  • 3 ou 4 pommes
  • 3 ou 4 poires
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 70 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 20 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 40 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 190°.
  2. 2
    Battre les œufs avec le sucre et la vanille.
  3. 3
    Ajouter le beurre fondu, le lait et enfin la levure et la farine.
  4. 4
    Bien mélanger la pâte.
  5. 5
    Peler et épépiner les pommes et les poires puis les découper en très fines lamelles. Il faut mettre les tranches de fruits dans la pâte au fur et à mesure.
  6. 6
    Beurrer et fariner un moule de 20 cm de diamètre environ puis verser la préparation dans le moule et bien la lisser.
  7. 7
    Faire cuire pendant 40 minutes environ.
  8. Pour finir
    A la sortie du four, laisser refroidir le gâteau avant de le démouler puis placer au frais pendant quelques heures avant de servir !

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Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler mireille.h -  5 mai 2017
Très bien

très très bon

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