Gâteau pépère aux poires

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Une recette hyper simple et délicieuse.

Recette proposée par surprisesetgourmandises

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 125 g de farine
  • 140 g de sucre
  • 75 g de lait
  • 60 g d’huile d’arachide
  • 3 poires
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Cassonade
  • Rhum (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, battre les œufs en omelette puis ajouter la farine, la levure, le lait, l’huile et un peu de rhum. Vous pouvez à ce stade de la préparation ajouter des zestes d’agrumes (orange, citron ou autre) ou des épices de votre choix (vanille, cannelle…).
  2. 2
    Beurrer un moule.
  3. 3
    Peler les poires et les découper en gros cubes.
  4. 4
    Verser la préparation dans le moule et ajouter les poires par dessus, bien les répartir.
  5. Pour finir
    Enfourner pendant 25 minutes puis saupoudrer de sucre cassonade pour faire dorer le dessus du gâteau. Remettre au four pendant 5 à 10 minutes. Vérifier la cuisson du gâteau en enfonçant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir et déguster!

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

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(0 avis)

Signaler marie-france_h63 - 12 janvier 2017

Je l'ai fait avec des pommes et quelques cassis du congelo. Tous ont bien aimé.
Je referai.

Signaler Manouche78 - 27 novembre 2014

Un vrai régal, que ce soit avec des pommes ou des poires

Signaler annie.g33 - 21 novembre 2014

delicieux

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