Mousse au citron facile

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Ultra facile et excessivement rapide à faire, cette mousse, qui se décline en 2 versions (aérienne ou glacée), fera le bonheur de vos papilles! Une mousse facile, prête en 10 min avec seulement 3 ingrédients!

Recette proposée par lesgourmandsdisentdarmelle

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g) bien froide
  • 2 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 1 citron (zeste et jus) BIO

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 3 h
  • 3 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre la boîte de lait concentré quelques heures au frais avant de l'utiliser ou 30 min au congélateur.
  2. 2
    Battre le lait concentré, le sucre et le zeste de citron jusqu'à l'obtention d'une mousse liquide puis verser le jus de citron, battre à nouveau (la mousse se raffermit).
  3. 3
    Mettre au frais la veille.
  4. 4
    En guise de décoration, vous pouvez parsemer de quelques amandes effilées avant de servir.
  5. 5
    Suggestion: placer au congélateur 3h pour en faire une mousse glacée.
  6. Pour finir
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Vos avis

Note moyenne :

2

(5 avis)

Signaler nanololo - 22 août 2015

Excellent ! Succulent !!! Effectivement il faut bien battre le mélange mais c'est... hummm !

Signaler Laura -  5 janvier 2015
Bien

Pas mal

Signaler monik-k - 30 décembre 2014
Médiocre

Signaler lesgourmandsdisentdarmelle - 12 décembre 2014
Excellent

?A noter : temps de pose au frais de 2 heures au lieu de toute une nuit.
Le meilleur est de la déguster glacée

Signaler kirifi - 22 novembre 2014
Médiocre

désolé une étoile pour le goût du citron uniquement, écoeurant à la fin, du jus au fond du ramequin, limite digeste.

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