Tiramisu aux Fraises Tagada (Dessert 100% Girly !)

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Voici une petite recette girly et totalement régressive !! Un Tiramisu aux Fraises Tagada et Biscuits de Reims. Vous avez une soirée entre filles de prévue ? Quoi de mieux qu’un petit dessert Goulucieusement gourmand et 100% Girly ?

Recette proposée par Goulucieusement

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 70 g de sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 1 goutte de colorant rouge (facultatif)
  • 150 g de Fraises Tagada
  • Une dizaine de Biscuits de Reims

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 4 h
  • 4 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Séparer les blancs des jaunes. Dans un bol, battre au fouet électrique les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2
    Ajouter le mascarpone dans le bol et fouetter à nouveau. Ajouter si vous le souhaitez le colorant et mélanger à l’aide d’une maryse.
  3. 3
    A part, monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer délicatement au 1er mélange avec la maryse.
  4. 4
    Émietter grossièrement les Biscuits de Reims et les répartir sur 1 cm dans vos récipients. Diviser les Fraises Tagada en 4 et les répartir sur 1 cm par dessus les Biscuits.
  5. 5
    Verser une 1ère couche de Mascarpone d’environ 5 cm. Répéter les mêmes opérations jusqu’en haut de votre récipient.
  6. Pour finir
    Placer idéalement 1 nuit au frigo (ou au moins 4h). Déguster goulucieusement ! Retrouvez toutes mes recettes de Goulus sur : http://goulucieusement.blogspot.fr Et cette recette ici : http://goulucieusement.blogspot.fr/2014/10/tiramisu-aux-fraises-tagada-dessert-100.html

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Iman - 24 novembre 2014
Excellent

Pas mal

Signaler Vero  - 21 novembre 2014

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