Compote pomme et poire

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Une compote automnale parfumée à la cannelle...

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 2 poires (très mûres)
  • ½ verre d’eau
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 pincées de cannelle

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher et épépiner les pommes ainsi que les poires. Les découper en cubes. Dans une casserole, mettre les fruits,le sucre, la cannelle en poudre et ajouter 1/2 verre d’eau.
  2. 2
    Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Remuer régulièrement. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.

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