Petits carrés au citron

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Le citron et moi, c’est une grande histoire d’amour ! C’est un gâteau qui rappelle beaucoup la tarte au citron, coté goût. Il est plus fondant grâce au flan au citron, et plus simple : on peut le préparer sur un coup de tête !

Recette proposée par Papilles en fete

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 50 mn
  • 35 mn
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    La pâte : Préchauffer le four à 180°C. Sabler les ingrédients de la pâte jusqu’à obtenir une sorte de chapelure et en tapisser le fond d’un moule carré (d’environ 17 cm). Enfourner et laisser cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée, pendant 15 min.
  2. 2
    Le flan au citron : Fouetter énergiquement les ingrédients et verser le mélange sur la pâte dorée. Baisser la température du four à 150°C et faire cuire l’ensemble 25 min jusqu’à ce que le flan ait bien pris. Laisser refroidir, démouler, découper en petits carrés et saupoudrer de sucre glace.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler AllieBiZoo -  1 décembre 2015
Bien

Pas mal mais ça cassait pas des briques non plus.

Signaler lilie-s - 13 avril 2015

Lilie de Téteghem (59 Nord) bonne recette,dessert léger, j'ai doublé les ingrédients de la pâte et les 4 citrons m'ont seulement donnés 33 cl de jus et c'était suffisant à refaire

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