Pain suédois aux oignons confits, chèvre et coppa

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Une petite faim ? Un repas sur le pouce ? Pas trop envie de cuisiner ? Fans d'oignons et de chèvre ? Ne cherchez plus !

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 3 pains suédois
  • 2 oignons
  • 1 bûchette de fromage de chèvre
  • Une dizaine de tranches de coppa (ou un autre jambon cru)
  • Huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • Poivre noir moulu
  • Crème de balsamique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez et émincez les oignons en tranches. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, ajoutez la cassonade et laissez confire à feu doux 5 à 10 minutes selon votre goût. Coupez le fromage de chèvre en tranches et les pains suédois en 2.
  2. 2
    Passez les pains suédois au grille-pain ou sous le grill, garnissez-les avec les tranches de coppa, de chèvre et les oignons confits en alternant. Vous pouvez poivrez légèrement avec du poivre noir, et servir avec de la crème de balsamique.
  3. Pour finir
    Servez immédiatement ... ou passez sous le grill pour un effet plus croustillant du pain ou fondu pour le chèvre.

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