Fondant aux poires

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Marie Pop a fait ce dessert pour P. , et P. lui a dit "Il est bon ce gâteau" ! Cette recette très simple, est savoureuse et généreuse. Fondre avec des poires... ça donne la banane... enfin la poire quoi !

Recette proposée par Marie Pop

Ingrédients

  • 6 à 8 poires selon leur taille
  • 250 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 4 oeufs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h 15 mn
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Alors choisissez une chanson que vous aimez et chantez-la sur : "Poire poire poire..." Alors ça fonctionne ? Préchauffez votre four à 170°C. Allez zou ! Faites ramollir votre beurre, puis fouettez-le avec le sucre et 1 sachet de sucre vanillé pendant 4 minutes. Votre mélange doit devenir crémeux et blanc. Ajoutez vos oeufs un par un, en continuant à fouetter. Ajoutez ensuite votre farine, la pincée de sel et la levure. Dès que votre mélange est homogène... Arrêtez de mélanger ! PARFAITEMENT PARFAIT ! Épluchez vos poires et coupez-les en lamelles grossières ou en cubes. Intégrez-les à votre pâte et versez tout cela dans un moule... Et HOP au four pour 1h10 à 170°C. Au sortir du four, versez le second sachet de sucre vanillé sur votre gâteau.
  2. 2
    Des poires fondantes ... Paradisiaques ! Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.mariepop.com A très vite !

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