Cake aux pommes

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Une recette idéalement simple, rapide, goûteuse et de saison.

Recette proposée par Cuisine & Plaisirs

Ingrédients

  • 4 belles pommes
  • 60 g de farine de riz
  • 2 œufs
  • 50 g de cassonade
  • 50 g (ou 5 cl) de lait
  • 50 g (ou 5 cl) de crème
  • un peu de beurre
  • 25 g (ou 2.5 cl) d’huile de noisette
  • 1/2 sachet de poudre à lever
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • de la vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 30 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer votre four à 200°. Mélanger les œufs et la cassonade. Ajouter la farine et la poudre à lever, puis la crème, le lait et l’huile.
  2. 2
    Éplucher vos pommes et les couper en fines lamelles. Les incorporer à la pâte et verser le tout dans un moule à cake. Parsemer de noisettes de beurre.Enfourner pour 30 min.

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