Courge spaghetti et saumon en gratin

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C'est l'automne qui nous offre toutes ses belles courges, profitons-en ! Voici mademoiselle spaghetti accompagnée de saumon le tout gratiné, hummm je vous laisse déguster...

Recette proposée par mel l'a fée

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 h
  • 3 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire la courge à l'eau bouillante environ 2 h, la piquer, si le couteau s'enfonce elle est cuite. La laisser refroidir un peu puis la couper et la vider.
  2. 2
    Couper les tranches de saumon en morceaux et dans un plat à gratin alterner les couches. Dans un bol, fouetter l'oeuf avec la crème la ciboulette, le sel et le citron, verser dans le plat, parsemer de gruyère râpé et enfourner four chaud 200° pour 45 minutes.
  3. Pour finir
    Déguster tel quel ! Un vrai régal !

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