Croque-Quiche

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Vous connaissez les croque-monsieur ? Vous connaissez les quiches ? Voilà un mix : le Croque-Quiche ! Un goût qui va vous séduire...

Recette proposée par lesgourmandsdisentdarmelle

Ingrédients

  • 12 tranches de pain de mie
  • 100 g de Fourme d'Ambert
  • 25 cl d'Avoine Cuisine
  • 2 oeufs
  • Sel et poivre
  • Gruyère à convenance
  • Ustensiles :
  • Rouleau à patisserie
  • Verre (ou cercle)
  • Moule à muffins

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Avec un rouleau à pâtisserie, bien rouler sur les tranches de pain de mie une à une. Avec un cercle à pâtisserie ou tout simplement un verre, faire des ronds un peu plus grands que l'empreinte des moules à muffins. Mélanger dans un jar, les œufs et le lait d'avoine bio. Assaisonner avec du sel et du poivre. Couper le jambon sec en lamelles et le fromage en petits cubes.
  2. 2
    Mettre un rond de pain de mie dans une empreinte, mettre un peu de jambon sec, de cubes de fourme d'Ambert. Verser un peu d'appareil au lait d'avoine et recouvrir de gruyère. Enfourner 20 min à 180° et mettre au grill 5 minutes à 220°. N'oubliez pas de me suivre sur FACEBOOK : https://www.facebook.com/lesgourmandsdisentdarmelle

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler manue - 19 mai 2016
Excellent

Malgré quelques difficultés au moment de mettre le pain de mie dans les moules (le pain de mie se casse si on y va trop fort). Le goût est vraiment super !! le croustillant du pain de mie !! La recette a plu à tout le monde !

Recettes similaires