Polenta crémeuse aux noisettes

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Une polenta bien crémeuse aux saveurs automnales. Découvrez d'autres recettes de Ma petite cuisine sur le blog : http://ma-petite-cuisine.tumblr.com

Recette proposée par Ma petite cuisine

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 7 mn
  • 12 mn

Préparation

  1. Faites chauffer l’eau et la crème dans une casserole sur feu moyen, avec le demi cube de bouillon de volaille. Quand le liquide commence à frémir, versez la polenta et laissez cuire environ 7 minutes, tout en remuant régulièrement. Retirez du feu dès que la texture est onctueuse. Si la polenta est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau. Incorporez ensuite la purée de noisettes et l’huile d’olive, poivrez, mélangez et servez aussitôt.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Bridjet49 -  7 juin 2017
Très bien

Très bonne recette végétarienne. On recommencera ! Merci

Signaler Ma petite cuisine - 29 mars 2017
Excellent

Réponse à Noun09 : Bonjour, comme vous l'a précisé Danielle on en trouve principalement en magasin "bio". Mais j'en trouve aussi en grandes surfaces, aux rayons bio ou diététique.

Signaler danielle-b94 - 28 mars 2017
Excellent

J'informe Nounog que l'on trouve la purée de noisettes en magasin BIO, mais je pense qu'on en trouve également dans des épiceries fines ou certains supermarchés. C'est un produit assez cher.

Signaler Noun09 - 21 mars 2017

Bonjour,
Où se procure-t-on de la purée de noisettes svp ?

Signaler danielle-b94 - 20 mars 2017

erreur de notation : cette recette mérite un beau 5

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