Rontolines italiennes

 |
Ajouter

Une entrée italienne consistante et riche en protéines.

Recette proposée par fofifonfeck

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 35 mn

Préparation

  1. 1
    Étaler sur une planche un filet de dinde et aplatissez-le avec un rouleau à pâtisserie.
  2. 2
    Battez les œufs et faites-les cuire dans une poêle en fine omelette.
  3. 3
    Déposer sur la surface du filet de dinde, l’œuf de façon à le recouvrir.
  4. 4
    Déposez par dessus l'oeuf une tranche de jambon de façon à le recouvrir et égalisez à l'aide d'un couteau.
  5. 5
    Sur le jambon, déposez quelques feuilles de sauge, un filet de jus de citron, du sel et du poivre.
  6. 6
    Roulez le tout et ficelez en serrant fort.
  7. 7
    Dans une poêle huilée, déposez les roulés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  8. 8
    Une fois les roulés dorés, ajoutez l'équivalent d'un verre d'eau chaude dans la poêle ainsi qu'un demi bouillon de volaille et couvrez 10 minutes.
  9. Pour finir
    Réservez au frais une fois les roulés cuits. Une fois refroidis, découpez les roulés en tranche et servez bien frais avec une salade.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires