Cookies sticks (Cookie)

Name: Cookies sticks (Cookie)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 130 g de beurre à T° ambiante; 120 g de sucre en poudre; 1 cuillère à café de sel; 3 oeufs; 2 cuillères à café d'extrait de café; 100 g de pépites au chocolat blanc; 60 g de noisettes concassées; 60 g d'amandes concassés

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Déborah Casterot

http://lesdelicesdedeborah.com/

5recettes
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Ingrédients

250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
130 g de beurre à T° ambiante
120 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de sel
3 oeufs
2 cuillères à café d'extrait de café
100 g de pépites au chocolat blanc
60 g de noisettes concassées
60 g d'amandes concassés

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
30 mn
35 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffez votre four à 180°C. Travaillez le beurre coupés en morceaux et le sucre à l’aide d’une cuillère en bois afin de crémer le beurre. Ajoutez ensuite les œufs, l’extrait de café, la farine et mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène. Ajoutez les noisettes, les amandes, le chocolat blanc et mélangez bien . Versez la préparation dans le moule tablette ou dans un moule préalablement beurré, étalez avec la cuillère en bois . Enfournez 20 min à 180°C et poursuivez la cuisson 10 min à 160°C. Laissez le cookie refroidir avant de le démouler et découpez le gâteau en 2 puis en sticks de 4 cm.

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