Clafoutis aux pommes golden

Name: Clafoutis aux pommes golden
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 5 pomme golden; 2 oeuf; 10 cl lait; 70 g farine; 60 g sucre roux; 20 g beurre fondu; 1 sachet levure chimique; 1 c à c extrait de vanille; 2 pincée sel

4.5 / 5 basé sur 8 avis

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DifficultéFacile

Préparation15 mn

Cuisson35 mn

Temps total50 mn

Un gâteau ultra rapide et délicieux avec les pommes de saison.

Bistro de jenna

http://www.bistrodejenna.com/

868recettes
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Ingrédients

6 personnes

Pomme Golden 5
Oeuf 2
Lait 10 cl
Farine 70 g
Sucre roux 60 g
Beurre fondu 20 g
Levure chimique 1 sachet
Extrait de vanille 1 c à c
Sel 2 pincées

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Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier mélanger la farine, le sel et la levure. Dans un autre saladier battre les œufs avec le sucre.
2 Il faut que le mélange mousse et devienne bien blanc. Ajouter le beurre fondu, la vanille et le lait. Ajouter la farine.

3 Laver et éplucher les pommes. Les trancher finement à l'aide d'une mandoline. Ajouter les pommes à la préparation. Remuer pour les enrober de la pâte.
4 Beurrer et fariner un moule carré de préférence (20 cm). Verser la pâte et saupoudrer de sucre roux. Enfourner pour environ 30-35 minutes. Laisser tiédir le clafoutis dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace. Déguster encore tiède.
Pour finir
Retrouvez la recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2014/10/clafoutis-aux-pommes-golden.html

C'est terminé
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Clafoutis aux pommes golden

Bistro de jenna

Ingrédients

Pomme Golden 5

Oeuf 2

Lait 10 cl

Farine 70 g

Sucre roux 60 g

Beurre fondu 20 g

Levure chimique 1 sachet

Extrait de vanille 1 c à c

Sel 2 pincées

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