Tiramisu figues, miel et pain d'épices

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Fraîcheur et saveurs se mêlent à la perfection dans cette recette de Tiramisu aux Figues, au Miel et au Pain d’Épices pour conclure un repas sur un sans-faute !

Recette proposée par BrianIzInTheKitchen

Ingrédients

  • 400 g de figues fraîches
  • 250 g de Mascarpone
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 œuf (1 jaune et 1 blanc)
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de pain d'épices

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez vos figues et coupez-les en morceaux puis, réservez. Mélangez au batteur le Mascarpone et le miel. Ajoutez le jaune d’œuf et mélangez à nouveau.
  2. 2
    Montez le blanc d’œuf en neige avec une pincée de sel et incorporez-le délicatement et progressivement au mélange Mascarpone / miel. Émiettez les tranches de pain d'épices à la main et réservez.
  3. Pour finir
    Il ne vous reste plus qu'à dresser vos verrines d'une couche de figues, de Mascarpone et de pain d'épices, à nouveau d'une couche de figues, de Mascarpone et de pain d'épices. Conservez vos Tiramisus au réfrigérateur afin de les déguster bien frais.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Julie -  4 novembre 2014
Excellent

Très bonne recette et facile à faire !

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