Pizza 4 saisons à ma façon

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Pizza 4 Saisons à ma façon, à réaliser toute l'année !

Recette proposée par BrianIzInTheKitchen

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza fine et ronde Herta (260 g)
  • 1 pot de double concentré de tomate (140 g)
  • 100 g de cœurs d'artichaut à l'huile
  • 250 g de mozzarella
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 8 champignons de Paris
  • Basilic et origan
  • Sel & poivre
  • 6 olives noires (facultatif)
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 240°C. Sortez la plaque du four et déroulez votre pâte sur une feuille de papier cuisson. Étalez le concentré de tomate sur toute la surface de la pâte, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et enfournez pendant 12 minutes environ.
  2. 2
    Pendant ce temps, découpez la mozzarella, le jambon en fines lamelles puis, épluchez et coupez les champignons. Une fois la pâte à pizza sortie du four, répartissez la mozzarella sur toute la surface, ce qui ajoutera du moelleux à votre pizza et déposez les artichauts, les lamelles de jambon et les champignons.
  3. Pour finir
    Versez à nouveau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur la pizza. Salez, poivrez et arrosez généreusement la pizza de basilic et d'origan. Déposez enfin les olives et enfournez la pizza pendant 8 minutes environ. Il ne vous reste plus qu'à déguster cette délicieuse pizza.

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