Oeufs cocotte mozzarella, saumon fumé au cumin et menthe

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Les œufs cocottes, on les accommode à l'envi. Ici, c'est une version au saumon fumé et à la mozzarella que je vous propose...

Recette proposée par CathPock

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Coupez votre mozzarella en 4 tranches (pour 2 cocottes). Déposez dessus la tranche de saumon fumé. Saupoudrez de cumin et de menthe et remettez l'autre tranche de mozzarella. Cassez vos 2 œufs dans la cocotte et recouvrez de fromage râpé. Déposez vos cocottes dans une casserole d'eau (eau à mi-hauteur des cocottes). Faites chauffer l'eau et laissez les cocottes jusqu'à ce que vos œufs soient cuits, 15 mn minimum.

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