Gâteau magique vanillé
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C'est vraiment une agréable surprise ! On a trouvé ce gâteau délicieux ! Je pense tester un autre parfum très vite.
Ingrédients
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une cuillère à soupe d'eau
- Une pincée de sel
- 1/2 de lait
- Du sucre glace pour la déco
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 50 mn
- 1 h 20 mn
Préparation
-
1
Commencez par faire chauffer le lait avec les graines de vanille et la gousse ouverte ou le sachet de sucre vanillé.
- 2 Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes avec le sucre et l'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 3 Préchauffez votre four à 150°C. Faites fondre le beurre. Laissez-le tiédir et incorporez-le à la préparation.
- 4 Mélangez, puis ajoutez la farine et le sel. Fouettez encore quelques minutes. Versez ensuite le lait et la vanille en continuant de fouetter.
-
Pour finirMontez les blancs en neige ferme et incorporez-les au mélange. N'hésitez pas à écraser les blancs contre la paroi du saladier. Versez dans un moule. Enfournez pour 50 minutes. Vous obtiendrez une texture bizarre mais ne vous inquiétez pas c'est normal
C'est terminé
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