Gâteau aux pommes breton

4 / 5  basé sur 7 avis
 |
Ajouter

Déguster encore tiède !

Recette proposée par Bistro de Jenna

Ingrédients

  • 3 pommes golden
  • 100 g de sucre blanc en poudre
  • sucre roux
  • 100 g de farine
  • 250 ml de lait
  • 250 ml de crème fraîche liquide
  • 4 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de extrait de vanille naturelle
  • beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 50 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez les pommes puis coupez-les en quartiers. Versez la farine, le sucre en poudre et sucre vanillé et extrait de vanille dans un saladier. Ajoutez les oeufs les un après les autres en les incorporant bien. Terminez en ajoutant le lait et la crème fraîche et remuez puis déposez les morceaux de pomme.
  2. 2
    Beurrez généreusement votre moule et saupoudrez-le avec un peu de sucre roux. Transvasez la pâte dans le moule. Saupoudrez généreusement de sucre roux. Faites cuire le gâteau aux pommes pendant environ 45-50 min. Dégustez-le encore tiède.
  3. Pour finir
    Retrouvez également cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2014/09/gateau-aux-pommes-breton.html

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler serial caker - 11 novembre 2015
Excellent

Super gâteau, tout le monde a aimer; Pour ma part je le préfère le lendemain, mais toute la famille l'aime tiède ou le lendemain. Bravo pour la recette.

Signaler fabienne2309 - 28 février 2015
Excellent

plus un clafoutis qu'un gâteau mais très bon n'hésitez à la faire merci pour la recette

Signaler colibri - 19 février 2015
Très bien

Gâteau léger et savoureux qui a fait l'unanimité.
Je l'ai servi en dessert et tout a été dévoré par petits et grands.
Merci pour cette recette.

Signaler isabelle.d45.jdf - 20 octobre 2014
Excellent

délicieux

Signaler melanie_m49 -  6 octobre 2014
Très bien

Gateau très facile à réaliser et résultat très positif !
J'ai mis de la farine fermentante
Gâteau très onctueux et réussi

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.